深圳股市配资 一棵树能结几百个榴莲,为啥东南亚卖到中国以后,价格还那么贵?
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你或许难以置信,中国每年几乎将全球能采购的榴莲都一网打尽。《中国日报》披露的数据显示,2022年中国榴莲进口额高达30多亿美元,让榴莲在众多进口水果中脱颖而出,稳坐“一哥”宝座。
如此旺盛的需求,自然推动了榴莲价格的水涨船高。2023年5月,市场上的泰国金枕榴莲价格,一度飙升至每公斤100元人民币。
但事实上,当我们知道了榴莲在产地的高产,一棵树能结上百个榴莲,就不仅要质问一句了:为何一卖到中国就那么贵?我们中国人到底是在吃榴莲,还是在吃“智商税”?
中国榴莲背后的成本链条,你了解多少?
为什么榴莲的价格总是那么高高在上呢?一个关键原因在于榴莲产量的稀缺。
别看它一棵树能结很多果子,但这位水果之王对生长环境也是极为挑剔的。面对气候变化、病虫害等自然因素的挑战,真正能够出口的高质量榴莲,却显得尤为珍贵和稀少。
这些不确定性和病虫害的侵扰,成为了榴莲产量的主要制约因素,市场供不应求,自然驱动了榴莲价格的持续攀升。
榴莲昂贵的第二个原因,是其高昂的种植成本。榴莲对生长环境极为挑剔,要求气候、土壤与灌溉条件近乎完美,否则难以成活。而且,从播种到初次挂果,往往需要长达七、八年的时间,这期间榴莲果农需持续投入资金与精力。
在泰国,种植一亩榴莲地,初期投资便需约两万块人民币,涵盖土地租赁、农药化肥购置、人工费用及病虫害防治等多方面开支。
榴莲的运输难题,也进一步推高了其成本。榴莲独特的浓郁气味与坚硬的外壳,使得榴莲在运输过程中极易受损,一旦受到磕碰,内部果肉便受损变质,价值大打折扣。因此,为了确保榴莲能够远渡重洋,保持初摘时的鲜美,必须采用先进的冷链保鲜技术,这无疑又增加了榴莲运输成本。
对于榴莲这样的娇贵水果,传统的仓储管理方式显然力不从心,必须依赖现代化的冷链技术、和精细化的物流体系,才能确保榴莲在长途运输中保持最佳状态。考虑到中国作为榴莲的主要消费国,而其主要产地泰国、马来西亚却远隔重洋,这其中的运输成本自然不容小觑。
将榴莲从泰国运往中国,运费通常占据了总成本的百分之十五至二十。《南华早报》曾报道,若选择海运方式,榴莲需耗时四至六天方能抵达中国,期间每公斤的运费,依据不同因素波动,大约在十至十五元人民币之间。这还不包括冷藏设备的维护、燃油消耗、以及运输途中可能发生的损耗费用。
榴莲那么贵,为何还风靡?
许多老一辈中国人,无法理解为何榴莲如此深受年轻消费者喜爱。榴莲在中国广受欢迎,其独特的口感与丰富的营养价值,无疑是关键所在,深深吸引着广大消费者的味蕾。市场调查结果显示,高达85%的中国消费者,在面对优质榴莲品种时,均表示愿意为其支付更高的价格。
榴莲那令人难以忘怀的独特风味,与丰富的营养价值,足以让众多食客心甘情愿地为之买单。正如《2019年中国榴莲市场分析报告》所揭示的,即便榴莲价格不菲,其销售额却持续攀升,年增长率保持在10%至15%之间。
诚然,榴莲价格高昂的背后,确实交织着多重复杂因素。但也有人指出,这高昂价格中,或许还隐含着出口配额限制、市场操作的痕迹,乃至某种程度上的垄断影响。特别是泰国,由于榴莲出口涉及冷链保鲜技术,故其出口至中国的榴莲,都被某特定企业牢牢掌握着,并刻意推高榴莲市场价格。
泰国与马来西亚,作为榴莲生产和出口的主要国家,对于中国市场上的榴莲供应具有举足轻重的地位,由于榴莲属于比较娇贵的水果,从果农到收购大盘商,再到冷链仓储、出口配额,在这中间,利益集团至少掌握了超过六成的市场份额与定价话语权。
榴莲价格一直居高不下,不能单一归咎于出口或通路垄断问题。尽管有传言称,某些企业直播带货、囤积居奇推高了榴莲价格,但中国市场监管部门,已明确表态,这些报道缺乏事实依据,市场上的榴莲,并未发现哄抬物价等违法行为。因此,对于这些价格操控或垄断的臆断,还需依赖确凿的证据和调查来判定。
实际上,榴莲价格的高企,关税和进口税也是不可忽视的重要因素。特别是中国对“鲜榴莲”的最惠国进口税率高达20%,相较于苹果、橙子等水果的10%左右进口税率,榴莲的进口成本显然更高。这直接导致消费者购买时,需承担更高的费用。
中国榴莲能否迎来“平民化”?
与此同时,全球榴莲市场正蓬勃发展,技术进步日新月异。中国的榴莲市场正处于一个关键转型期,既需要优化供应链,提升效率,又需努力增加中国国内榴莲产量,以满足日益增长的消费需求。在这个十字路口,中国榴莲市场正积极应对,力求在挑战中寻找新的发展路径。
我们不仅稳固了泰国与马来西亚的传统供应关系,还积极开拓越南等新兴产地,为市场注入了更多活力。特别是越南榴莲,进口量呈现井喷式增长。以今年一季度为例,友谊关口岸的鲜榴莲进口量,高达4.8万吨,总价值达18.5亿元人民币,其中越南榴莲占比显著,达到了3.5万吨,价值超过12.8亿元。
与此同时,国内榴莲产业也在悄然崛起,特别是海南。预计2024年,海南榴莲将实现批量上市,年供应量有望达到4.5万至7.5万吨。这将显著提升国内榴莲的自给率,进一步增强市场供应的稳定性,为消费者带来更多选择与便利。
本土培育多年,中国榴莲能否撼动市场格局?
自上世纪80年代起,中国便与榴莲结下了不解之缘,踏上了探索本土种植榴莲的征途。
2001年海南成功引入了泰国的榴莲种植技术,在栽培技巧、病虫害防治、品种选育等方面,取得了突破。进入2010年代后,海南榴莲成功实现了开花结果。2023年,海南三亚等地首批国产榴莲成功上市,标志着中国榴莲种植技术的成熟,和市场竞争力的进一步确认。
然而海南榴莲,在生产技术和产量管理仍面临挑战。预计未来几年,随着科研单位和企业的共同努力,海南榴莲产业将逐步发展。在技术创新方面,我们通过引进先进的栽培技术,优化榴莲的生长环境。利用现代化的水肥一体化技术,我们已能精准调控榴莲的生长过程,提高了果实的品质和产量稳定性。
相比东南亚榴莲。我们应用矮化技术,把榴莲树高度,巧妙地控制在两米左右的。这一高度,使榴莲采摘工作变得轻松高效,成本大幅降低,同时在运输和冷藏过程中,也能有效减少损耗,确保榴莲的品质更加稳定!
此外,海南一些地区,成功培育出适应性强、抗病性好的本土榴莲新品种,通过矮化种植与精细灌溉技术,实现了榴莲的规模化、高效化生产。这些榴莲企业还引进先进种植技术,实施数字化果园管理,极大地改善了种植环境,提高了榴莲的产量和品质
当然,我们也得客观看待国产榴莲。尽管我们的国产榴莲,取得了不小的成就,但与东南亚那些享誉全球的顶级榴莲品种相比,如马来西亚的猫山王、泰国的苏丹王、越南的金枕头等,仍存在一定的差距。它们的口感独特、果肉丰满、香气浓郁,让全世界的榴莲爱好者都为之倾倒。
榴莲爱好者的口味丰富多变,为了满足中国消费者日益增长的多样化需求深圳股市配资,我们必须设法培育出更多新颖、高品质的本土榴莲品种,让每一位榴莲爱好者都能找到属于自己的那份独特美味。